
Holbox Beach Bar
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Servicios



Dirección
Buenos Aires 478Nueva Córdoba
Zona Nueva Córdoba
Contacto
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Sobre Holbox Beach Bar
Ubicado en el corazón de Nueva Córdoba, Holbox es mucho más que un resto-bar: es una experiencia que te teletransporta directo a una isla exótica. Su ambientación, sabores y espíritu libre invitan a desconectar de la rutina y sumergirse en un viaje sensorial que combina buena comida, tragos únicos y un clima que vibra con energía tropical.
La carta de Holbox es un verdadero mapa de sabores, pensada para todos los paladares. Desde sándwiches con carne desmenuzada y hamburguesas de vacío jugosas, hasta tablas de tacos. Además, una coctelería Tiki en su mayor expresión.
Apasionado por la gastronomía, Ignacio es el chef responsable de recrear en Holbox el placer por comer bien. Amante de las carnes al fuego y las comidas típicas de Latinoamérica.
La barra está bajo la autoría de Dani Estremadoyro. Amigo de la casa y mentor detrás de la carta de coctelería, Dani es el creador de este paraíso líquido donde los sabores tropicales, los ingredientes frescos y la innovación convierten cada trago en una experiencia inolvidable.
Recomendados de la carta
Entre sus imperdibles, destaca su coctelería internacional y la auténtica coctelería Tiki, adorada por los “isleños” habituales gracias a su enigmática sección de “pócimas secretas”: tragos misteriosos, exóticos que despiertan intriga y sorprenden con combinaciones inesperadas y tropicales en cada sorbo.
Para acompañar, dos favoritos indiscutibles: El Mandamás, un sándwich de vacío desmenuzado, y El Matador, una burger doble finalizada con el vacío del Mandamás.
Los picoteos elegidos para acompañar un buen trago son: las papas Tiki, La legendaria Tabla Holbox y su delicioso picoteo veggie.
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