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Wayna Lodge de Sierras
Comer y Dormir | Cocina de Autor
Todos los días 24hs.
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$$Servicios
Dirección
German Berdiales, esq. Sáenz Peña, El PueblitoSalsipuedes
Sierras Chicas
Contacto
Sobre Wayna Lodge de Sierras
Wayna es un logde de sierras basado en el bienestar con experiencias transformadoras. Ofrece spa, espacio gastronómico con una carta de autor, senderos y actividades inmersivas que invitan a la pausa y conexion directa con la naturaleza.
Chef/Responsable Hugo Bondatti y Sofía Glaudo
Recomendados de la carta
Raviolon de cabrito braseado con volute de almendras y vino blanco. Trucha grillada con espejo de curcuma, crocante de maiz y ensalada tabule. Rissoto rosa de remolacha con crocante de quinoa y queso de cabra. Cremoso de peperina en espejo de miel serrana con almendras, texturas de lavanda y mousse de algarroba y chocolate.




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